キクイチ分室で、ミルポワさんプロデュースの「蓮台寺柿のパンナコッタ」を数量限定で販売します。

12月15日（金）、16日（土）、17日（日）の3日間、キクイチ分室で、ミルポワさんプロデュースの「蓮台寺柿のパンナコッタ」を数量限定で販売します。
立命館大学食マネジメント学部高田ゼミの学生さんに、蓮台寺柿を使うことやパンナコッタにすることなど、ほかの食材や商品をいろいろと提案いただいた中で、ミルポワさんにこれを商品化して頂きました！

蓮台寺柿の農家さんに立命館大学食マネジメント学部高田ゼミの学生さんたちも取材に行き、試作での意見も頂きました。

3日間は立命館大学食マネジメント学部高田ゼミの学生さんたちが交替で2〜3名ずつ、キクイチ分室で展示販売のお手伝いをしています。お時間よろしければ、ぜひお立ち寄りください