第4回お店ゼミ　居酒場cozaruの「お魚のさばき方とむずかしく考えないお刺身」が開催されました。

第4回お店ゼミ　居酒場cozaruの「お魚のさばき方とむずかしく考えないお刺身」が開催されました。

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9月4日　居酒場cozaruの「お魚のさばき方とむずかしく考えないお刺身」が開催されました。

実際にお魚をさばきながら、ちょっとしたコツや方法、その場の疑問やお魚についての考え方も一緒にお話しました。